Patatesli Katmer Poğaça

İç harcın hazırlanması: Soğanı küçük küçük doğrayın sıvı yağda kavurun.
Soğanlar pembeleştiğinde haşlanmış ve rendelenmiş patatesi ekleyin.
Baharatlarını da ilave ederek iyice karıştırın. 3-4 dakika kavurup ocaktan alın.
Mayayı yarım çay bardağı ılık suda eritin. (Yaş maya kullanacaksanız doğrudan ılık süt ile eritin.)

Share this post